15.3 C
Druskininkai
2024 / 03 / 28

Patikrinta prekyba duonos ir pyrago gaminiais

Ar jau skaitėte?

duonaPer devynis šių metų mėnesius Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai patikrino beveik 2,3 tūkst. prekybos įmonių ir įvertino 657 pavadinimų duonos bei pyrago gaminių kokybę, ženklinimo informaciją.

- Reklama -

107 gaminiuose (16,3 %) buvo nustatyta įvairių pažeidimų: daugiau kaip 60 atvejų ženklinimo etiketėse buvo nurodyta neteisinga ar nepilna informacija, per 40 atvejų buvo realizuojami gaminiai su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, kai kur prekiauta neženklintais duonos ir pyrago gaminiais.

Patikrinimų metu prekybos įmonėse buvo atrinkti 32 pavadinimų duonos ir pyragų gaminių mėginiai ir ištirti laboratorijoje dėl maisto priedų (sorbo rūgšties) ir drėgmės kiekių nustatymo. Ištirtų mėginių tyrimų rezultatai atitiko receptūrose deklaruojamus rodiklius, išskyrus vieną pjaustyto batono „Kasdieninis“ mėginį. Batone nustatytas sorbo rūgšties kiekis (156 mg/kg), bet apie tai nebuvo deklaruota gaminio etiketėje.

Sorbo rūgšties įpakuotuose, raikytuose duonos ir pyrago gaminiuose gali būti iki 2 000 mg/kg, tačiau pagal Europos Sąjungoje veikiančius teisės aktus, ženklinant fasuotus duonos ir pyrago gaminius, sudedamųjų dalių sąraše privalo būti nurodytos visos sudedamosios dalys.

Dažniausiai pasitaikę ženklinimo pažeidimai: etiketėse trūko informacijos arba ji buvo pateikta ne pagal reikalavimus, nurodyta gaminių sudėtis neatitiko gamintojo deklaruojamos (sudedamųjų dalių sąraše nurodytos ne visos gamybai naudotos medžiagos), neparyškinti sudedamųjų dalių sąraše esantys alergenai, sudedamosios dalys nurodytos ne mažėjančia tvarka pagal kiekius, gaminio pavadinimas neatitiko reglamento reikalavimų (pvz., „Ruginė duona“ gali būti pavadintas tik kepinys, kuriame rugių produktų yra ne mažiau kaip 90 %) ir kt.

Neretai gaminiuose neteisingai buvo ženklinami maisto priedai, trūko įspėjamųjų užrašų (pvz., saldžių kukurūzų traškučių sudedamųjų dalių sąraše nurodyti įvairūs dažikliai, tačiau nebuvo įspėjamojo užrašo, kad jie gali neigiamai veikti vaikų aktyvumą ir dėmesį).

- Reklama -

Dėl prekybos produktais su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais atsakingiems parduotuvių darbuotojams skirtos baudos, nurodyta sunaikinti daugiau kaip 226 kg nesaugių duonos ir pyrago gaminių.

„Patikrinimų rezultatai rodo, kad mūsų šalies prekybos tinkluose prekiaujama kokybiškais duonos ir pyrago gaminiais, tačiau neramina vis dar pasitaikantys prekybininkų mėginimai parduoti pasenusius produktus. Visus gaminius, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę, draudžiama realizuoti, juos reikia saugiai sunaikinti“, – pabrėžė VMVT Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vida Jarošienė.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos informacija

 

- Reklama -

8 idėjos rudens išvykoms su šeima

Atostogų sezonui pasibaigus, metas leistis į atradimus ir pažinti Lietuvos regionus, kuriuose veiklos šį rudenį ypač gausu. Ką verta aplankyti rudens savaitgaliais Lietuvoje kartu su šeima? Tauragės pilis ir Pagramančio apžvalgos bokštas Planuojant išvyką po Žemaitiją,...

Chirurgas įspėja apie plačiai pasaulyje paplitusią ligą: net 80 proc. atvejų paveldima genetiškai

Venų ligos – vienos plačiausiai paplitusių ligų pasaulyje. Kas ketvirta pasaulio moteris ir kas šeštas vyras turi veninį kraujotakos nepakankamumą. Pasak sveikatos priežiūros tinklo „Antėja“ kraujagyslių chirurgo Narimanto Markevičiaus, svarbu laiku atpažinti sveikatos sutrikimus...

Atsirado blusų? Patarimai, ką daryti

Šiltas ruduo padidino blusų aktyvumą, kenkėjų kontrolės ekspertai jų aptinka ne tik rūsiuose, namuose, kur laikomi gyvūnai, bet ir vaikų darželiuose, gamybinėse patalpose bei viešuosiuose tualetuose. Ką daryti, jei patalpose pastebėtos blusos? „Blusos gali tapti...

Imuninė sistema: reaguoti ir nereaguoti

Prasidėjo ruduo, artėja žiema. Imame sukti galvą, kaip galėtume išvengti daugybės ligų ir išgirstame skambų patarimą: stiprink imunitetą. Visgi Vilniaus universiteto Gyvybės mokslų centro (VU GMC) profesorė, imunologė dr. Aurelija Žvirblienė nesižavi imuniteto stiprinimo...

Fizinis aktyvumas, smegenų lavinimas ir miegas – svarbiausi būdai, padedantys gerinti atmintį

Atmintis – gyvybiškai svarbi žmogaus gyvenimui. Dauguma situacijų, kai ką nors pamirštame, eikvoja mūsų laiką ir kelia įtampą. Didėjant informacijos srautams, greitėjant gyvenimo ritmui, nemažai žmonių skundžiasi suprastėjusia atmintimi. Dėl to nukenčia gyvenimo kokybė....

Kiek laiko automobilį verta drausti kasko?

Rugpjūčio mėnesį net kelissyk siautusi stichija negailėjo nei pastatų, nei automobilių. Pastarųjų savininkams audrų padaryta žala sudarė kone pusę visų registruotų žalų. Tačiau į draudimo išmokas pretenduoja tik tie, kurie apsidraudė automobilius kasko draudimu....

„airBaltic“ skelbia pirmas penkias naujas 2018-ųjų vasaros kryptis

Latvijos oro linijos „airBaltic“ skelbia pirmąsias kryptis 2018-ųjų vasaros sezonui, kuris prasidės 2018 metų kovo 27 dieną. Kitą vasarą „airBaltic“ savo skrydžių kryptis papildys daugiau nei penkiais naujais maršrutais. „Iki šiol 2017 metai „airBaltic“ buvo...

Plaukų slinkimo problemoms spręsti – ne „stebuklingi“ šampūnai

Įprastai žmogus per dieną praranda 40-150 plaukų, bet šis skaičius gali stipriai padidėti dėl netinkamos jų priežiūros ar bendros žmogaus organizmo būklės pablogėjimo. Į holistinio požiūrio „AUM Wellness Clinic“ grožio pusryčius, susirinkęs gausus būrys...

Falafelių dienos proga kulinarė siūlo jų pasiimti į pikniką: patiks skubantiems (receptas)

Falafelių dienos proga kulinarė siūlo jų pasiimti į pikniką: patiks skubantiems (receptas) Traškūs išorėje ir minkšti viduje – avinžirnių falafeliai užkariauja ne tik veganų virtuves: tradicinis Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros šalių patiekalas puikiai pritaikomas...

„Paysera“ Europos klientams pristato šaltibarščių spalvos mokėjimo kortelę

Lietuviška finansinių technologijų įmonė „Paysera“ pristatė šviesiai rožinę, arba tiksliau sakant, lietuviškų šaltibarščių spalvos „Visa“ mokėjimo kortelę. Tai yra trečioji naujo dizaino mokėjimo kortelė nuo praėjusių metų pavasario, kai įmonė pristatė naują logotipą ir...

Kaip su kondicionieriumi pagerinti oro kokybę namuose ir užtikrinti tinkamą temperatūrą?

Kondicionierių galima rasti kone kas penktame Lietuvos bute ar name. Dar penktadalis savininkų teigia artimoje ateityje planuojantys jį įsirengti – tokias tendencijas atskleidžia gyventojų apklausa. Visgi ekspertai pastebi, kad ne kiekvienas gyventojas išnaudoja tokius...

Prancūzija gelbės Amazonės miškus: rengiasi riboti sojos naudojimą

Jau apribojusi palmių aliejaus naudojimą degalams, Prancūzija ruošiasi žengti kitą žingsnį gelbėjant atogrąžų miškus. Agentūros „Platts“ šaltinių duomenimis, iš biodegalams naudojamų žaliavų sąrašo Prancūzijos Vyriausybė nuo 2021 m. ketina išbraukti sojų aliejų. Dėl augančios sojos...

Su stereotipais kovojanti regbininkė sūnus moko pagarbos

„Regbis man primena gyvenimą: kad ir kiek tave griautų, privalai atsistoti“, – sako Lietuvos moterų rinktinės žaidėja ir vaikų regbio trenerė Austėja Minkevičiūtė. Jaunos moters lūpomis kalba patirtis, būtent regbis jai padėjo atsitiesti po...

Teismas nepatikėjo taksi vairuotojo versija dėl keleivės sužalojimo

Klaipėdos apygardos teismas atmetė nuteistojo apeliacinį skundą ir konstatavo, jog taksi vairuotojas pirmosios instancijos teisme nuteistas pagrįstai – jam paskirta vienerių metų laisvės apribojimo bausmė, jis įpareigotas per visą bausmės laikotarpį neišvykti iš gyvenamosios...